Enoteca con Cucina
Ricerca e Degustazione, da qui l’acronimo RED. Come la scoperta di nuovi sapori nella tradizione della ricca cultura enogastronomica italiana. Ambiente studiato nei più piccoli dettagli, invita alla calma e a prendersi una pausa dal veloce trascorrere del tempo.
RED nasce dall’idea di difendere e valorizzare il “Made in Italy” attraverso la proposta innovativa di prodotti tradizionali.
Delizie ricercate
Per coloro che vogliono ritagliare un momento per sé stessi. Dalla colazione alla cena, la nostra cucina offre gustosi piatti con prodotti stagionali, prodotti locali e del resto d’Italia.
Ci piace il cibo, la diversità del cibo, proprio come a te.
Non solo spirito
Ricerchiamo qualcosa di differente dall’ordinario, selezionando etichette da piccole cantine ai nomi più noti.
Dai cocktail classici ai succhi biologici, spremute, infusi, …
… alle acquaviti di eccellenza, nostre bandiere nel campo dei distillati.
Eventi
In Italia, ogni distretto dedito alla produzione di vino può vantare almeno un suo vitigno, una varietà che lo caratterizza in modo univoco. Numerose sono le aziende che, consapevoli di questo straordinario patrimonio, hanno investito nella ricerca, nei vigneti e nelle tecnologie di cantina per ottenere grandi vini e distillati da vitigni autoctoni, antichi o minori. Le degustazioni sono dedicate a loro per raccontare, bicchiere dopo bicchiere, storie di territori unici e vignaioli coraggiosi, innamorati delle loro uve.
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Prenotazione
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Info
Ci troviamo in Via G.B. Moroni 63, nel centro storico di Bergamo.
+39 035 529 7989
info@redbergamo.it
Se hai domande o consigli contattaci e saremo ben lieti di rispondere.
Orari
Martedì ∙ Giovedì
10.00 ∙ 15.00 / 18.00 ∙ 23.00
Venerdì ∙ Sabato
10.00 ∙ 15.00 / 18.00 ∙ 24.00
Domenica ∙ Lunedì
Chiuso